Nada como um bolo de caneca fofinho e rápido para matar aquela vontade de doce sem bagunça na cozinha. Essa receita é perfeita para quem busca praticidade e sabor, ideal para um lanche da tarde ou um mimo depois do almoço.
Em poucos minutos, você vai sentir o cheirinho irresistível tomando conta da casa, como se tivesse feito um bolo inteiro, mas com a vantagem de sujar apenas uma caneca.
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de cacau em pó
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de leite
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 pitada de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Em uma caneca grande (300 ml ou mais), coloque o ovo e bata bem com um garfo até ficar homogêneo.
- Adicione o açúcar, o óleo e o leite, misturando novamente.
- Acrescente a farinha, o cacau, o sal e, por último, o fermento. Mexa até formar uma massa lisa.
- Leve ao micro-ondas por cerca de 1 minuto e 30 segundos. O tempo pode variar conforme a potência do seu aparelho.
- Retire com cuidado, pois estará quente, e aproveite imediatamente.
Segredos da Dona Nena
- Se quiser um bolo mais molhadinho, coloque um quadradinho de chocolate no meio da massa antes de levar ao micro-ondas. Ele vai derreter e criar um recheio surpresa.
- Uma colherinha de café coado na massa realça o sabor do cacau como mágica.
- Para um toque de infância, polvilhe açúcar e canela por cima assim que tirar do micro-ondas.
- E o mais importante: nunca mexa com pressa, misturar com carinho é o que deixa o bolo com gosto de casa de vó.
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Entrar no Grupo de Receitas da Dona NenaSou redatora especializada em saúde, com formação em Fisioterapia. Meu foco é produzir conteúdos que traduzem conhecimentos técnicos de maneira acessível, ajudando profissionais e pacientes a entenderem melhor o corpo humano, prevenção de lesões e tratamentos. Combinando precisão científica e clareza, busco inspirar escolhas mais saudáveis e informar sobre avanços na área de reabilitação e bem-estar.


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