Tortilha de Frango é uma receita perfeita para os dias corridos. Fica pronta em menos de 10 minutos, não suja panela e ainda é saudável, saborosa e muito versátil. Dá para servir no almoço rápido ou no lanche da noite!
Ingredientes:
- 1 tortilha de trigo ou pão sírio
- 3 colheres de sopa de frango desfiado já temperado
- 1 colher de sopa de cenoura ralada
- 1 colher de sopa de milho
- 1 fatia de queijo muçarela ou prato
- 1 colher de sopa de requeijão, creme de ricota ou maionese caseira
Modo de Preparo:
- Aqueça rapidamente a tortilha em uma frigideira ou no microondas para ficar mais maleável.
- Espalhe o requeijão e distribua o frango, cenoura, milho e o queijo por cima.
- Dobre ao meio ou enrole como wrap.
- Coloque na sanduicheira e deixe por cerca de 3 a 5 minutos, até ficar dourado e crocante.
- Sirva quentinho com uma salada verde ou sozinho.
Substituições Interessantes para a Tortilha de Frango
- Frango: pode ser substituído por carne moída, atum ou proteína vegetal temperada.
- Queijo: use cottage, ricota ou uma versão vegana.
- Recheio: adicione folhas como rúcula, alface ou espinafre cru.
- Tortilha: pode usar pão sírio, pão folha ou até uma massa de panqueca caseira.
💡 Segredinhos da Dona Nena:
Quer um sabor especial? Adicione uma pitadinha de lemon pepper ou páprica defumada no frango. E se quiser surpreender, passe um pouco de mostarda no interior da tortilha antes de fechar!
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Com mais de 40 anos de experiência na cozinha, Dona Nena é aquela senhora que aprendeu com a mãe e ensinou para os filhos e netos. Especialista em receitas caseiras, ela mistura tradição com criatividade e acredita que cozinhar é um ato de amor. Do pão de queijo ao arroz de forno, Dona Nena sabe transformar ingredientes simples em verdadeiras memórias de sabor.
1 thought on “Tortilha de Frango com Legumes na Sanduicheira”
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