Se você está em busca de uma sobremesa que seja fácil de fazer, deliciosa e que impressione a todos, o pavê de leite ninho com morango é a escolha perfeita.
Combinando a suavidade do leite em pó com a acidez do morango, essa receita é ideal para almoços de domingo, festas em família ou qualquer ocasião especial. E o melhor: é super simples de preparar e não vai ao forno!
Ingredientes
Para o creme de leite ninho:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara (chá) de leite em pó (Leite Ninho ou similar)
Para a montagem:
- 1 pacote de bolacha maisena
- 1 xícara (chá) de leite (para umedecer as bolachas)
- 2 bandejas de morangos frescos, lavados e picados
- Leite em pó para polvilhar (opcional)
Modo de Preparo
1. Prepare o creme: Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o leite em pó. Misture bem até dissolver todo o pó. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela. Desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture até obter um creme liso e brilhante. Reserve até esfriar.
2. Monte o pavê: Em um refratário de vidro ou potinhos individuais, faça uma camada de bolacha maisena levemente umedecida no leite. Em seguida, adicione uma camada generosa do creme de leite ninho e espalhe os morangos picados por cima. Repita as camadas até finalizar os ingredientes. A última camada deve ser de creme.
3. Finalize com estilo: Decore com mais morangos por cima e, se quiser, polvilhe leite em pó para dar um charme extra. Leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir. Quanto mais gelado, mais saboroso!
Segredos da Dona Nena
- Você pode substituir a bolacha maisena por bolacha champagne para uma textura mais suave.
- Experimente adicionar raspas de chocolate branco entre as camadas para uma explosão de sabor.
- Esse pavê também pode ser montado em taças individuais para ocasiões especiais.
Com essa receita, você garante uma sobremesa de impacto, com sabor caseiro e apresentação impecável. O pavê de leite ninho com morango é aquele tipo de doce que conquista no primeiro pedaço!
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Com mais de 40 anos de experiência na cozinha, Dona Nena é aquela senhora que aprendeu com a mãe e ensinou para os filhos e netos. Especialista em receitas caseiras, ela mistura tradição com criatividade e acredita que cozinhar é um ato de amor. Do pão de queijo ao arroz de forno, Dona Nena sabe transformar ingredientes simples em verdadeiras memórias de sabor.
3 thoughts on “Pavê de Leite Ninho com Morango: Receita Irresistível e Cremosa”
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