Se você procura uma receita rápida, saborosa e sem bagunça, essa versão de pão de queijo de frigideira vai ganhar seu coração. Ideal para café da manhã, lanche da tarde ou aquele momento de fome fora de hora. E o melhor: fica pronto em 10 minutos, usando só 3 ingredientes que você já tem em casa.
Ingredientes do Pão de Queijo de Frigideira
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de goma de tapioca
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado (pode usar muçarela ou queijo minas padrão também)
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, bata o ovo rapidamente com um garfo.
- Adicione a goma de tapioca e o queijo ralado. Misture bem até formar uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite ou manteiga.
- Despeje a massa, tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 4 minutos.
- Vire com cuidado, tampe novamente e deixe por mais 3 a 4 minutos até dourar dos dois lados.
- Sirva quente. A casquinha fica crocante e o interior macio e cheio de sabor!
Sugestões de Variação:
- Adicione orégano ou chimichurri na massa para dar mais aroma.
- Recheie com requeijão, frango desfiado ou presunto e queijo.
- Troque o queijo por coco ralado e adicione uma colher de açúcar para uma versão doce!
Dica Extra:
Tampando a frigideira durante o preparo, você garante que a parte de cima cozinhe no vapor, sem precisar virar várias vezes. Isso deixa a textura perfeita!
Quando Preparar:
- Café da manhã rápido
- Lanche no meio da tarde
- Pré-treino leve
- Acompanhamento para café ou chá
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1 thought on “Pão de Queijo de Frigideira com 3 Ingredientes: Rápido, Crocante e Sem Louça!”
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