Bolinho de chuva fofinho da vovó é aquela receita que traz lembranças da infância, cheiro de aconchego e sabor de momentos especiais.
Perfeito para dias nublados ou tardes com a família, esse doce simples conquista pelo sabor marcante e pela textura que derrete na boca.
Feito com ingredientes que você já tem em casa, é uma opção prática para matar a vontade de um doce sem complicação.
E o melhor: fica pronto em poucos minutos! Neste artigo, você vai aprender o passo a passo dessa delícia tradicional, com dicas para deixar os bolinhos ainda mais sequinhos, macios e irresistíveis.
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 xícara de chá de leite
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela para polvilhar
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture os ovos, o leite e o açúcar até dissolver bem.
- Acrescente a farinha aos poucos, mexendo sempre com uma colher ou fouet.
- Adicione o fermento e a pitada de sal. Misture até formar uma massa cremosa e homogênea.
- Aqueça o óleo em uma panela funda, em fogo médio. Com o auxílio de duas colheres, molde pequenas porções de massa e coloque para fritar.
- Frite poucos por vez para não baixar a temperatura do óleo. Vire os bolinhos para dourarem por igual.
- Retire e escorra em papel toalha.
- Misture açúcar com canela em um prato e passe os bolinhos ainda mornos.
RECEITAS SUPER EM ALTA!
- O Segredo da Canjiquinha Cremosa com Costelinha Que Derrete na Boca
- Segredo Revelado: A Feijoada Tradicional que Fica Pronta em Poucas Horas
- Como fazer Pão de Queijo Mineiro
- Essa Receita de Escondidinho de Carne Seca Viralizou
Entre no Grupo de Receitas da Dona Nena e Receba Novas Receitas 2 a 3 Vezes por Dia!
Quer facilitar sua vida na cozinha com receitas práticas, deliciosas e testadas? No Grupo de Receitas da Dona Nena você recebe de 2 a 3 receitas exclusivas todos os dias, direto no seu WhatsApp de graça e sem complicação!
São ideias simples, rápidas e saborosas para você variar o cardápio, impressionar a família e economizar tempo. Não perca tempo procurando receitas difíceis ou gastando horas na cozinha. Entre agora e tenha inspiração garantida no seu celular!
Entrar no Grupo de Receitas da Dona Nena
Com mais de 40 anos de experiência na cozinha, Dona Nena é aquela senhora que aprendeu com a mãe e ensinou para os filhos e netos. Especialista em receitas caseiras, ela mistura tradição com criatividade e acredita que cozinhar é um ato de amor. Do pão de queijo ao arroz de forno, Dona Nena sabe transformar ingredientes simples em verdadeiras memórias de sabor.
1 thought on “O Bolinho de Chuva Mais Fácil do Mundo: Crocante por Fora e Macio por Dentro ”
Comments are closed.